Produzione e vendita di panificati tradizionali, proteici, low carb e senza glutine.

Prodotti panificati dalla forte anima italiana e pugliese, proposte innovative tutte da provare con filiera 100% controllata.

Produzione e vendita di panificati tradizionali, proteici, low carb e senza glutine.

Prodotti panificati dalla forte anima italiana e pugliese, proposte innovative tutte da provare con filiera 100% controllata.

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LE NOSTRE BASI PIZZA

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LA FOCACCIA PUGLIESE

LINEA PROTEICA & GLUTEN FREE

PAGNOTTA RUSTICA

delizia gastronomica che si fa notare

PINSA

connubio perfetto tra artigianalità e innovazione

BASE PIZZA

Gluten Free con farine di legumi

SFILATINO

panino proteico

+25% PROTEINE -15% CARBOIDRATI

Ingredienti pregiati e farine speciali, lavorazione manuale e tecnologia all’avanguardia per basi gustose e Leggere e adatte a un’alimentazione sportiva.
LINEA PROTEICA

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Perché sceglierci?

  1. Potrai preparare delle ottime pizze in pochi minuti dove e quando vuoi, che sia a casa o nel tuo locale.
  2. I nostri prodotti sono esclusivamente stesi a mano e cotti su pietra, realizzati con un impasto ad alta idratazione che garantisce una texture leggera, croccante e dal sapore autentico.
  3. Filiera 100% italiana controllata che garantisce un prodotto di eccellenza senza l’utilizzo di additivi chimici
  4. Selezioniamo con cura e attenzione i migliori grani pugliesi per dare vita a prodotti unici.

Ricerca e sviluppo

Attraverso un mix di tradizione e innovazione offriamo una gamma di prodotti che spaziano dai panificati della tradizione pugliese e nazionale a proposte innovative.

Ingredienti pregiati

Utilizziamo esclusivamente ingredienti pregiati per sfarinati a base di proteine vegetali, limitando l'utilizzo di fonti animali.

Stesi a mano

Ogni nostro prodotto è steso a mano: rappresenta un pezzo di artigianato culinario che racconta una storia di dedizione, cura e maestria.